～クローバーの国から～　完全復活！　イチゴの避暑☆

完全復活！　イチゴの避暑☆

復活っ！

みなさま、ありがとうございました

たくさんのお見舞いコメントありがとうございました

無事（？）帰還致しました！（病魔の世界から）

このところ、寒暖の差が大きかったのと、慣れない農薬散布、雨中作業、徹夜....（選挙デス）が、実にバッドタイムリーに重なりまして倒れました

（選挙は、農業委員会の選挙デス。委員の個人采配が大きいので、今後の為に.....ポリティクス/Politicsです....）

さて、現在　王国の避難所は、空き家になっているイチゴハウスなのですが、
夏のイチゴの避暑について、意外と知られていないみたいですので、
本日は、そこんところを掘り下げて　お話しさせていただきます

意外に知られていないのですが、イチゴ栽培で、高原での避暑が大きな役割を果たしているといえば、不思議に思えることでしょう。

　イチゴというと、クリスマスのデコレーションケーキを連想してしまうくらい、冬の果物というイメージがありますよね！？実際、私たちの口に入るのは１２月から２月がピークなのが多いでしょう。

しかし、もともとイチゴは、ふつうに露地で栽培しますと、４月に花が咲いて５～６月に実り、春から初夏の果物なのです。

それを、促成栽培という早出し技術によって、イチゴを冬の果物に変えているのです。

そこに、高原が大きくかかわってくるのです。

　イチゴを早く実らせるには、早く苗を植え付ければいいと考えてしまいますが、そこにはクリアしなければならない大きな問題があるのです。

それは、休眠というイチゴの生理現象なのです。

イチゴの露地栽培の場合、１０月に植え付けると気温が下降する冬に休眠に入り、気温が上昇する春に花を咲かします。

イチゴにはこの休眠期間が絶対に必要で、根に養分を蓄える大切な時間でもあるのです。

　そこで考え出されたのが「山上げ栽培」という高冷地での育苗方法なのです。

夏でも涼しい高原での育苗をすることで、イチゴに冬を擬似-ぎじ-体験させてしまおうというものです。

イチゴに疑似体験をさせた　そのあとは、山から下ろしてハウスのなかで春を体験させればいいわけです。

　これが初めておこなわれたのが、昭和４１(１９６６)年のことで、イチゴの苗１２００株が高原の開拓地に上げられました。

山上げは８月中旬、そして山下げは１１月中旬～下旬でした。
このときの品種はダナーでしたが、現在、高原の中心的品種となっているイチゴの場合は休眠期間が短縮されて約１か月の山上げですむように工夫がなされてきました。（品種によっては、長期間に渡るモノもあります）

しかし、現在では、集団的協調栽培をしてしまうと、みな同じ時期に出荷が集中してしまい、結果的に単価が下落し、収入減になってしまうので各々が、市場動向を予測して　生産出荷をしているのです。

なので、夏季休眠の為に　今の時期より　高原への避暑が開始されるのです